domingo, 20 de maio de 2018

Batata Rustica






















Ingredientes:


2 Batatas médias com casca
1 Ramo de alecrim
2 ramos de tomilho
Azeite a gosto
1 Colher de sopa tempero árabe/zaatar
1 Colher de chá sal


Mode de Preparo:

1 - Lave bem as batatas e não descasque. Corte as batatas em 6 partes.
2 - Deixe as batatas de molho em água gelada por 5 minutos.
3 - Escorra a água e regue um fio generoso de azeite sobre as fatias. Pré-aqueça o forno a 180º enquanto isso.
4 - Espalhe as batatas em uma assadeira e regue mais azeite por cima.
5 - Tempere as batatas com sal, Pitada Árabe e os temperos frescos. 
6 - Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até que estejam bem douradinhas e crocantes.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Galinhada Caipira

Ingredientes: 1 Galinha caipira 2 Cebolas picadas 1C (sopa) de sal 2 Tabletes de caldo de galinha Tempero a gost...